Selasa, 21 Oktober 2014

Resepi Sambal Sotong Simple

Bahan-bahan


-Garam secukup rasa
-Gula secukup rasa
-Sotong
-Sos Cili
-Bawang Blend (kisar) atau Bawang Merah dan Bawang Putih (kemudian kisar)
-Cili Kering Kisar AKA Cili Boh

Cara-cara
1.Panaskan minyak di dalam kuali.

2.Tumiskan bahan-bahan kisar (cili boh dan bawang blend) sehingga naik bau.

3.Masukkan sos cili.

4.Tambahkan gula dan garam.

5.Masukkan sotong.
Nota: bersihkan sotong dan potong sotong dahulu.

6.Tunggu sehingga kuah mendidih dan hidangkan.

Inilah hasilnya:
                                               

Tiada ulasan:

Catat Ulasan